Cukrovinky

Jemný ovocný koláč s posýpkou

60 min
Jednoduché
10 porcie
(4.1 / 5 z 20 hlasov)
Tenhle recept se bude hodit každému, kdo, stejně jako já, začne uklízet v mrazáku, ve sklepě nebo třeba v ledničce a objeví tu hrstku ostružin, tu krabičku rybízu, v košíku pár švestek a v lednici třeba načatý broskvový kompot... Zpracovat se dá během okamžiku naprosto jakékoliv ovoce.
Príprava 60 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 10
Zobrazení 15491x

Ingrediencie

Postup

1

V mise zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva a soľ a potom pridáme zmäknutý tuk, vajcia a mlieko. Pomocou rúk spracujeme najskôr v mise a potom na pracovnej doske hladké cesto a môžeme ihneď malým valčekom rozváľať na tukom vymastenom veľkom plechu s nízkym okrajom.

2

Husto poukladáme ovocím, prípadne môžeme podľa chuti zasypať vanilkovým cukrom, posypeme posýpkou a pečieme asi 25 minút na 170 stupňov.

3
Posýpka

8 lyžíc polohrubej múky, 8 lyžíc práškového cukru, 60g tuku (dala som Heru, ale pokojne môžete použiť i maslo), 1 lyžička prášku do pečiva (možno vynechať, ale s jeho použitím je odrobinky krehkejšie). Všetko len rukami pekne "užmouláme" (užmolkame).

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!