Malinová torta s jahodami

Name: Malinová torta s jahodami
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 3 KS Vajce; 50 g Cukor kryštálový; 1 štipka Soľ; 1 a 1/2 PL Kakao; 400 g Smotana na šľahanie; 1 balíček Malinová smotanová náplň; 2 kelímok Smotana na šľahanie; 2 balíček Stužovač šľahačky; 1 PL Cukor práškový

60 min

Jednoduché

8 porcie

(4.6 / 5 z 5 hlasov)

Príprava 60 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 8

Zobrazení 8673x

Autor

Danula Vašíčková

226 receptov

Profile

Ingrediencie

3 KS Vajce
50 g Cukor kryštálový
1 štipka Soľ
1 a 1/2 PL Kakao
400 g Smotana na šľahanie
1 balíček Malinová smotanová náplň
2 kelímok Smotana na šľahanie
2 balíček Stužovač šľahačky
1 PL Cukor práškový
podľa chuti

Postup

Zvolila som už vyskúšané cesto na roládu bez múky, len som na malý plech upiekla plát z polovičnej dávky a potom orezala doguľata.

Ušľaháme tuhý sneh z bielkov so štipkou soli, potom po jednom prišľaháme žĺtky a nakoniec vmiešame kakao. Vlejeme na malý plech, vystlaný pomasteným papierom na pečenie a pečieme 12 minút na 180 stupňov. Vychladnutý preklopíme, stiahneme papier na pečenie a podľa papierové šablóny orežeme doguľata.

Malinovú náplň vyšľaháme podľa návodu na sáčku. Smotanovú náplň pripravíme vyšľahaním smotany, stužovača a práškového cukru do tuha.

Prokrojené korpusy som natrela vždy polovicou malinovej a potom polovicou biele šľahačky. Po obvode som vyskladala mačacie jazýčky a previazala som stuhou aby neopadávali. Ozdobíme šľahačkou a jahodami.