Cukrovinky

Domáce palacinky s džemom a tvarohom

30 min
Jednoduché
6 porcie
(5.0 / 5 z 3 hlasov)
Dnes som nechal kuchyňu na deti. Vraj palacinky — a nie len také obyčajné. Malá dcéra chcela s džemom, syn s tvarohom a ja som chcel len, aby sa kuchyňa nerozpadla :) A tak sme spolu miešali, obracali, smiali sa… a výsledok bol lepší než akákoľvek cukráreň.
Príprava 30 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 6
Zobrazení 510x
Peter Lauf

173 receptov


Ingrediencie

Postup

1
Cesto

V miske rozšľaháme vajcia, pridáme mlieko, múku, cukor a štipku soli. Cesto by malo byť hladké a trochu redšie. (Ak je husté, pridaj trochu mlieka — robím to „od oka“, vždy lepšie než podľa tabuľky.)

2
Pečenie

Na panvici rozpálime kvapku oleja a nalejeme cesto. Opekáme z oboch strán dozlatista. (Mne sa vždy prvá palacinka podarí tak napoly — hovorím jej „testovacia“. ????)

3
Plnka

Každú palacinku natrieme džemom alebo tvarohovou plnkou a zrolujeme.

4
Podávanie

Najlepšie chutia ešte teplé, keď sa džem roztápa a tvaroh je krémový.

5
TIP

Ak chceš deti zaujať ešte viac, môžeš palacinky poskladať do tvaru trojuholníka a pridať ovocie. Ale úprimne – aj tie krivé chutia rovnako dobre

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!