Cukrovinky

Tradičné šišky s lekvárom

120 min
Jednoduché
6 porcie
(4.8 / 5 z 4 hlasov)
Plnené šišky lekvárom, džemom alebo inou dobrotou si môžeš pripraviť rýchlo a jednoducho. Urob sebe a ostatným radosť
Príprava 120 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 6
Zobrazení 889x
Peter Lauf

173 receptov


Ingrediencie

Postup

1

Droždie rozpustíme v teplom mlieku s lyžičkou cukru a necháme vzísť kvások. Do múky pridáme kvások, žĺtky, cukor, vanilkový cukor, rozpustené maslo a štipku soli.

2

Vypracujeme hladké cesto a necháme ho kysnúť približne 60 minút. Cesto rozvaľkáme a vykrajujeme kolieska.

3

Do stredu každého kolieska dáme lyžičku džemu a prikryjeme ďalším kolieskom cesta, okraje pevne spojíme. Šišky necháme ešte 20 minút podkysnúť.

4

Vyprážame v rozpálenom oleji z oboch strán do zlatohneda. Po usmažení necháme odkvapkať na papierovej utierke a posypeme práškovým cukrom.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!