Plnené tvarohové knedlíčky

Name: Plnené tvarohové knedlíčky
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 250 g Tvaroh jemný; 1 KS Vajce; 50 g Cukor kryštálový; 200 g Múka polohrubá; 50 g Maslo; Ovocie; 100 g Strúhanka; 1 balíček Vanilkový cukor; 80 g Maslo

60 min

Stredne náročné

4 porcie

(4.5 / 5 z 2 hlasov)

Príprava 60 min

Náročnosť Stredne náročné

Počet porcií 4

Zobrazení 3825x

Autor

Dominika Huszáriková

76 receptov

Profile

Ingrediencie

250 g Tvaroh jemný
1 KS Vajce
50 g Cukor kryštálový
200 g Múka polohrubá
50 g Maslo
Ovocie
100 g Strúhanka
1 balíček Vanilkový cukor
80 g Maslo

Postup

Na tvarohové knedličky potrebujeme vypracovať hladké cesto. To pripravíme z masla, kryštálového cukru, jemného tvarohu, polohrubej múky a vajca.

Všetky suroviny spracujeme rukou na hladké cesto. Z cesta vypracujeme knedličky, ktoré plníme ovocím. Najlepšie sa knedličky plnia jahodami, rozpolenou slivkou alebo marhuľou. Ja som naplnila rozpolenou marhuľou.

Knedličky varíme vo vriacej vode približne 10-15 minút.

Hotové ovocné knedličky obalíme v strúhanke a polejeme opraženým maslo. Prajem dobrú chuť!