Käse-Sauce

Name: Käse-Sauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 2 strúčik Knoblauch; 1 štipka Oregano; 4 kocka Schmelzkäse; 100 g Gorgonzola; 100 g Parmesan; 100 g Eidam; 400 ml Sahne

10 min

Einfach

2 Portionen

(4.2 / 5 von 10 Stimmen)

Zubereitung 10 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 2

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Autor

Deni

117 Rezepte

Profil

Zutaten

2 Stück Knoblauch
1 Prise Oregano
4 Würfel Schmelzkäse
100 g Gorgonzola
100 g Parmesan
100 g Eidam
400 ml Sahne

Zubereitung

In einem kleineren Topf erhitzen wir die Sahne und rühren den Schmelzkäse ein.

Fügen Sie geriebenen oder geschnittenen weiteren Käse nach Geschmack hinzu (Edamer, Gorgonzola, Parmesan usw.). Fügen Sie maximal 2 zerdrückte Knoblauchzehen hinzu, nur damit die Sauce einen interessanteren Geschmack erhält, und Oregano. Und warten Sie, bis der gesamte Käse geschmolzen ist und die Sauce aufkocht.

Servieren Sie die Käsesauce sofort oder Sie können sie später wieder erhitzen.