Sommerlicher leichter Salat, geeignet für Mittag- und Abendessen

Name: Sommerlicher leichter Salat, geeignet für Mittag- und Abendessen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 1/2 Kopfsalat; pár Basilikum; 1 balenie Mozzarella; Salz; 2 PL Olivenöl; 1 PL Balsamico-Essig; 1 balenie Cherrytomaten

20 min

Einfach

2 Portionen

(4.3 / 5 von 4 Stimmen)

Sommerlicher leichter Salat, geeignet für Mittag- und Abendessen

Zubereitung 20 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 2

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Autor

Iveta Lapínová

54 Rezepte

Profil

Zutaten

1/2 Kopfsalat
oder Kopfsalat, wie Sie möchten
ein paar Basilikum
Blätter
1 Pkg Mozzarella
Mini-Mozzarella
Salz
nach Geschmack
2 EL Olivenöl
Kürbiskernöl ist auch gut
1 EL Balsamico-Essig
1 Pkg Cherrytomaten
kleinere

Zubereitung

Sommerlicher leichter Salat, geeignet für Mittag- und Abendessen... Grünen Salat waschen, trocknen und in eine große Schüssel in kleinere Stücke zupfen. Tomaten vierteln, zum Salat hinzufügen, ebenso Mozzarella.

Mit Salz würzen, Öl und Essig hinzufügen, vorsichtig umrühren, Basilikum hinzufügen und sofort servieren... Hervorragend mit Ciabatta oder geröstetem Toastbrot.