Těstoviny

Smetanové těstoviny s hráškem

30 min
Snadné
4 porce
(4.3 / 5 z 7 hlasů)
Příprava 30 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 4
Zobrazení 11225x
Author
Mária Laufová

67 receptů


Ingredience

Postup přípravy

1

Rozpustíme si máslo na pánvičce a osmažíme na něm do zlata nakrájenou cibuli. Přidáme na kolečka nakrájené párky a trochu orestujeme. Osolíme, okořeníme kořením a paprikou a přidáme mražený hrášek. Podle potřeby podléváme vodou a dusíme, dokud hrášek nezměkne. Mezitím si v osolené vodě uvaříme těstoviny.

2

Pokud je hrášek měkký, přidáme trochu více vody a rozmícháme si v 1-2 dl vody škrob nebo mouku. Vylejeme, převaříme, dochutíme a přidáme kyselou smetanu. Přidáme uvařené a sceděné těstoviny, dobře rozmícháme a podáváme. Na vrch můžeme přidat nastrouhaný sýr a petrželovou vňátku.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!