Toto je jedno z těch jídel, které u nás doma milují děti i dospělí. Krémová sýrová omáčka obalí každé kolínko, hrášek přidá barvu a jemnou sladkost, a celé to spolu působí jako také pohodové jídlo po dlouhém dni. Nejlepší na tom je, že ho připravíš za pár minut a kuchyně voní jako po nedělním obědě.
Příprava
25 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
474x
Ingredience
Postup přípravy
1
Kolínka uvařím v osolené vodě al dente a scedím.
2
Na pánvi rozpustím máslo, přidám mouku a vytvořím světlou zápražku.
3
Postupně přilévám mléko a míchám, dokud vznikne hladká omáčka.
4
Přisypuji sýr a míchám, dokud se rozpustí. Dochutím solí, kořením a muškátovým oříškem.
5
Přidám hrášek a nechám ho přehřát v omáčce.
6
Nakonec přidám kolínka, promíchám a podávám hned po uvaření.
7
Linduškina rada
Pokud chceš ještě výraznější chuť, přidej kousek nivy nebo sýra s modrou plísní – pro dospělé je to luxusní verze. A pokud chceš jemnější, přidej trošku smetany.
Tip
Toto jedlo chutí najlepšie čerstvé, keď je omáčka ešte krémová a hladká. Ale ak ho dáš na druhý deň do rúry, môžeš z neho spraviť zapekané cestoviny – stačí len posypať syrom navrchu.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
25 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
474x
Nejpopulárnější
Nejnovější recepty
Segedínský guláš s domácí parenou knedlíkem
Feb 2026
Plněná paprika v rajčatové omáčce s rýží
Feb 2026
Poctivý mletý řízek v trojobalu – klasika jako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené kuřecí stehno – šťavnaté, měkučké a s dokonalou šťávou
Dec 2025
