Toto je jedno z tých jedál, ktoré u nás doma milujú deti aj dospelí. Krémová syrová omáčka obalí každé kolienko, hrášok pridá farbu a jemnú sladkosť, a celé to spolu pôsobí ako také pohodové jedlo po dlhom dni. Najlepšie na tom je, že ho pripravíš za pár minút a kuchyňa vonia ako po nedeľnom obede.
Príprava
25 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
382x
Ingrediencie
Postup
1
Kolienka uvarím v osolenej vode al dente a scedím.
2
Na panvici rozpustím maslo, pridám múku a vytvorím svetlú zápražku.
3
Postupne prilievam mlieko a miešam, kým vznikne hladká omáčka.
4
Prisypem syr a miešam, kým sa rozpustí. Dochutím soľou, korením a muškátovým orieškom.
5
Pridám hrášok a nechám ho prehriať v omáčke.
6
Nakoniec pridám kolienka, premiešam a podávam hneď po uvarení.
7
Linduškyna rada
Ak chceš ešte výraznejšiu chuť, pridaj kúsok nivy alebo syra s modrou plesňou – pre dospelých je to luxusná verzia. A ak chceš jemnejšiu, pridaj trošku smotany.
Tip
Toto jedlo chutí najlepšie čerstvé, keď je omáčka ešte krémová a hladká. Ale ak ho dáš na druhý deň do rúry, môžeš z neho spraviť zapekané cestoviny – stačí len posypať syrom navrchu.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
25 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
382x
Najpopulárnejšie
Najnovšie recepty
Segedínsky guláš s domácou parenou knedľou
Feb 2026
Plnená paprika v paradajkovej omáčke s ryžou
Feb 2026
Poctivý mletý rezeň v trojobale – klasika ako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené morčacie stehno – šťavnaté, mäkučké a s dokonalou šťavou
Dec 2025
