Příprava
50 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
10
Zobrazení
9198x
Ingredience
Postup přípravy
1
Korpus
bílky s 1 PL cukru vyšleháme na tuhý sníh. Zbylý cukr vyšleháme se žlátky, přidáme olej, prosátou mouku, kypřící prášek a kakao. Lehce zapracujeme sníh z bílků. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme cca 20 minut na 180°C.
2
Plnka
větší část vody necháme zavřít, přidáme polovinu cukru a vanilkový cukr. V druhé vodě rozmícháme Zlaté klasy a uvaříme. Do horké kaše postupně zapracujeme sníh ze 7 bílků a druhé poloviny cukru. Do poloviny náplně zamícháme kakao. Na těsto dáme nejprve světlou náplň, necháme trochu ztuhnout a tak dáme tmavou náplň. Na konec ide šlehačka.
3
Šlehačkový krém
cukr upálíme na karamel, zalijeme mlékem a rozvaříme. Do vychladnutého přidáme šlehačku v prášku a vyšleháme. Dáme na náplň. Vrch ozdobíme nastrouhanou čokoládou.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
50 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
10
Zobrazení
9198x
