Príprava
50 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
10
Zobrazení
8915x
Ingrediencie
Postup
1
Korpus
bielky s 1 PL cukru vyšľaháme na tuhý sneh. Zvyšný cukor vyšľaháme so žĺtkami, pridáme olej, preosiatu múku, kypriaci prášok a kakao. Zľahka zapracujeme sneh z bielkov. Cesto dáme na vymastený a vysypaný plech. pečieme cca 20 minút na 180°C.
2
Plnka
väčšiu časť vody dáme zovrieť, pridáme polovicu cukru a vanilkový cukor. Vo zvyšnej vode rozmiešame Zlaté klasy a uvaríme. Do horúcej kaše postupne zapracujeme sneh zo 7 bielkov a druhej polovice cukru. Do polovice plnky zamiešame kakao. Na cesto dáme najprv svetlú plnku, necháme trocha stuhnúť a tak dáme tmavú plnku. na koniec ide šľahačka.
3
Šľahačkový krém
cukor upálime na karamel, zalejeme mliekom a rozvaríme. Do vychladnutého pridáme šľahačku v prášku a vyšľaháme. Dáme na plnku. vrch ozdobíme nastrúhanou čokoládou.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
50 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
10
Zobrazení
8915x
