Ingredience
Postup přípravy
Máslo vložte do tepeluvzdorné misky a zahřívejte v mikrovlnné troubě, dokud se nerozpustí. Máslo nesmí být horké, ale dostatečně měkké na to, aby se dalo míchat vidličkou do hladka.
Přidejte cukry, vanilku, vejce a míchejte, dokud nebude hladké. Přidejte mouku, sodu bikarbonu a sůl a míchejte, dokud nevznikne měkké těsto na sušenky. Přidejte čokoládové lupínky a dobře promíchejte.
Těsto chladíme v lednici alespoň hodinu. Předehřejte troubu na 180 °C nebo 160 °C s ventilátorem.
Na dva plechy vložte papír na pečení, z těsta tvarujte kuličky, přibližně po 1,5 polévkové lžíce, a ukládejte je na připravené plechy, přičemž nechte prostor na rozložení sušenek.
Pečeme 10-11 minut. Dokud jsou sušenky ještě teplé, přidejte na vrch několik dalších čokoládových lupínků.
