Pečený kapor na zemiakoch

Name: Pečený kapor na zemiakoch
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 1 KS Kapor; 300 g Zemiaky; 50 g Maslo; 1 KS Citrón; 1 štipka Soľ; 1 štipka Rasca; 0.5 balíček Korenie na ryby; 1 štipka Petržlenová vňať

60 min

Jednoduché

2 porcie

(3.2 / 5 z 5 hlasov)

Príprava 60 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 2

Zobrazení 17750x

Autor

Lívia Fiľakovská

4 receptov

Profile

Ingrediencie

1 KS Kapor
300 g Zemiaky
50 g Maslo
1 KS Citrón
1 štipka Soľ
1 štipka Rasca
0.5 balíček Korenie na ryby
1 štipka Petržlenová vňať

Postup

Kapra naporciujeme a pokvapkaného citrónom necháme trocha odležať. Medzi tým si očistíme a nakrájame zemiaky. Plátky zemiakov dáme na plech vymastený olejom, osolíme ich a posypeme sušenou petržlenovou vňaťou.

Odstatého kapríka opláchneme, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a poukladáme na zemiaky. Na každý kúsok kapra dáme ešte plátok masla.

Plech zakryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre cca 40 minút. Potom alobal odkryjeme a necháme zapiecť ešte asi 10 minút.

Podávame so zeleninovým šalátom. Dobrú chuť :)