Nápoje

Bazový sirup

75 min
Snadné
0 porce
(4.0 / 5 z 2 hlasů)
Příprava 75 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 0
Zobrazení 3599x
Author
Krisztina

18 receptů


Postup přípravy

1

Květy sbíráme na čistých místech za slunečného počasí. Všechny by měly být rozkvetlé, plné vůně a pěny. Používáme čerstvě nasbírané květy, bez následného umývání. Z uvedeného množství surovin uvaříme cca 10 litrů sirupu.

2

Do studené vody jsem přidala 40 ks květů bazy. Nechala jsem to 48 hodin odstát. Potom jsem to přecelila a dala jsem 3 kilogramy cukru zavřít. Na konci jsem přidávala kyselinu citrónovou. Na povrchu se mi při vaření začala tvořit jemná pěna, ta však po zavření zmizela. Dobře jsem rozmíchala, nalila sirup do lahví.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!