Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
5
Zobrazení
34721x
Ingredience
Postup přípravy
1
Guličky
Cibuli orestovat na oleji a přidat do směsi masa, vejce a koření, zahustit strouhankou, tvořit malé kuličky a ty smažit ve vyšší vrstvě oleje dozlatista. Nechat na papírové utěrce oschnout.
2
Omáčka
Na másle nechat zesklovatět cibuli, přisypat mouku a míchat světlou zápražku, tu zředit vývarem a nechat provařit. Potom přidat hořčici, worchester, sůl, pepř, petrželovou nať a smetanu, vložit masové kuličky a nechat přehřát.
3
A jako třešnička na dortu se skvěle hodí brusinky, ale na ty jsem zapomněla, takže prd, Velebnosti.
4
Jako přílohu podáváme bramborovou kaši
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
5
Zobrazení
34721x
