Mäsité jedlá
(3.8 / 5 z 16 hlasov)
Švédske mäsové guľky so zemiakovou kašou
60 min
Jednoduché
5 porcie
Príprava
60 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
5
Zobrazení
34180x
Ingrediencie
Postup
1
Guličky
Cibuľu orestovať na oleji a pridať do zmesi mäsa, vajcia a koreniny, zahustiť strúhankou, tvoriť malé guľôčky a tie smažiť vo vyššej vrstve oleja dozlatista. Nechať na papierovej utierke osušiť.
2
Omáčka
Na masle nechať zosklovatieť cibuľu, prisypať múku a umiešať svetlú zápražku, tú rozriediť vývarom a nechať prevariť. Potom pridať horčicu, worchester, soľ, korenie, petržlenovú vňať a smotanu, vložiť mäsové guličky a nechať prehriať.
3
A ako čerešnička na tortu sa skvele hodia brusnice, lenže na tie som zabudla, takže prd, Velebnosti.
4
Ako prílohu podávame zemiakovú kašu
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
60 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
5
Zobrazení
34180x
