Maso jídla
(4.5 / 5 z 6 hlasů)
Zapečené brambory se smetanou, brokolicí a kuřecím masem
60 min
Snadné
6 porce
Nevím jak pro vás, ale pro mě jsou brambory v kuchyni jednou ze stěžejních surovin. Dají se z nich vykouzlit nejen spousta všemožných příloh, ale co víc...mohou se stát základem velmi chutných pokrmů.
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
6
Zobrazení
23872x
Ingredience
Postup přípravy
1
Na oleji necháme osmahnout cibuli, přidáme maso a rychle orestujeme. Osolíme, posypeme lehce mletou paprikou, okořeníme černým pepřem a sušeným česnekem a důkladně promícháme.
2
Pekáč vymažeme máslem, vyskládáme polovinou množství na plátky nakrájených brambor, osolíme a okořeníme rasčou, sušeným česnekem a mletou paprikou, vsypeme kuřecí maso, nasypeme brokolicí, osolíme, poukládáme zbytkem brambor, opět osolíme a okořeníme. Já solila jen lehce, protože jsem se rozhodla vršek posypat nastrouhanými sýrečky (Olomoucke) a ty jsou velmi slané samy o sobě.
3
Zalejeme smetanou, posypeme nastrouhanými sýrečky nebo jakýmkoliv jiným sýrem podle chuti a možností a asi 45-50 minut zapečeme, dokud nejsou brambory měkké.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
6
Zobrazení
23872x
