Name: Zapečená rýže
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g Rýže hnědá; 2 strúčik Česnek; 2 ČL Zázvor; 625 ml Horká voda; 2 ČL Olej slunečnicový; 2 KS Mrkev; 150 g Hrášek mražený; 100 g Šunka; 3 KS Cibule šalotka; 2 ČL sójová omáčka; 3 KS Vejce slepičí; Chilli omáčka

Postup přípravy

Rúru si předehřejeme na 180°C. Na pekáč rozložíme uvařenou rýži, do které přidáme česnek a zázvor, zakryjeme alobalem, podlijeme vodou s olejem a pečeme cca 45 minut.

Odkryjeme alobal a do rýže zamícháme mrkev, hrášek, šunku, šalotku a sójovou omáčku. Zakryjeme a necháme v rúře 10 minut.

Po 10 minutách odkryjte pekáč a na 3 místa rozbijte vejce a dejte zapéct na 7 minut.