Objavte lahodný recept na hovězí roštěnku s rýží, ideálnu volbu pre skvělé rodinné jídlo. Tento recept vám přináša krok za krokom jednoduchý postup na přípravu chutného pokrmu, který určitě osloví vaše chuťové pohárky. Užite si bohatú kombináciu hovězího masa a šťavnatej rýže v tomto výnimočnom jedle!
Příprava
90 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
5
Zobrazení
12410x
Ingredience
Postup přípravy
1
Na roštěnku som použil hovězí zadné, nakrájal som ju na plátky a jemne ich vyklepal. Posolil som a pokorenil, potom som ich obalil do hladkej múky a prudko ich opekával z oboch strán na bravčovej masti. Potom som plátky odložil bokom.
2
Na výpeku som orestoval cibuľu, kým nezhnedla, a pridal som späť mäso aj so šťavou, ktorú pustilo. Pridal som pretlačený cesnak, červené víno a nechal som to prevarovať, aby sa alkohol odparil.
3
Potom som pridal namočené sušené huby, bobkový list, horčicu, paradajkový pretlak a podlial som to hovädzím vývarom (a teraz v mojom prípade som varil v tlakovom hrnci) a dusil som to do mäkka. Keď je mäso mäkké, omáčka sa môže zahustiť.
4
Ako prílohu volíme obľúbenú rýžu, ktorú varíme podľa návodu na obale :)
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
90 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
5
Zobrazení
12410x
