Někdy mě nově objevený recept nadchne natolik, že už nemůžu ani dospat, jen abych už byla v kuchyni a mohla ho vyzkoušet. A Kuba místo učení nasával vůně a že prý se nemůže soustředit a že už má hlad, když to tak krásně voní...
Príprava
45 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
6
Zobrazení
46255x
Ingrediencie
Postup
1
Mäso naložíme do marinády z karí korenia, 1 lyžičky soli, 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia a sójovej omáčky a uložíme aspoň na dve hodinky do chladničky.
2
V hrnci necháme na oleji speniť cibuľu, prisypeme mrkvu a zarestujeme, potom vsypeme mäso a opäť zarestujeme. Zalejeme vývarom alebo vodou, ľahko osolíme a okoreníme a asi 30 minút dusíme.
3
Kyslú smotanu si dôkladne rozmiešame s dvoma lyžicami hladkej múky a touto zmesou všetko zahustíme. Pridáme horčicu a ešte dobre prevaríme. Dochutíme soľou a korením.
4
Podávame s ryžou. U nás je obľúbená jasmínová horčica :) Dobrú chuť
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
45 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
6
Zobrazení
46255x
