Kuracie kúsky pečené na kyslej kapuste

Name: Kuracie kúsky pečené na kyslej kapuste
Prep time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4 KS Kuracie stehná; 800 g Kapusta kyslá; 250 g Slanina; 2 PL Maslo; Korenie

100 min

Jednoduché

4 porcie

(4.7 / 5 z 6 hlasov)

Pre niekoho zvláštna kombinácia, ale naozaj to ide do kopy a ja toto jedlo vrelo odporúčam. Ako prílohu k nemu môžte použiť zemiaky v akejkoľvek forme, pre milovníkov zeleninky, môžte pridať okrem kapusty akúkoľvek inú

Príprava 100 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 8181x

Autor

Iveta Lapínová

54 receptov

Profile

Ingrediencie

4 KS Kuracie stehná
alebo iné kúsky kuraťa
800 g Kapusta kyslá
250 g Slanina
prerastená
2 PL Maslo
Korenie

Postup

Pripravíme si plech

Vložíme doň papier na pečenie, naň poukladáme vedľa seba nakrájanú slaninku, na slaninku navrstvime kyslú kapustu. Maslo rozpustíme v kastróliku, primiešame korenie.

Zmesou ponatierame kúsky kuraťa zo všetkých strán a uložíme na kapustu. Ak maslo ostane, môžme ním pokropit kapustu. Tak pripravené mäsko s kapustou zakryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov jednu hodinu.

Potom plech vyberieme, alobal odstránime a ešte dopečieme 10 minút do zlatista. Príloha.... Akokoľvek upravené zemiaky, pripadne i ryža, alebo ako v mojom prípade zeleninové hranolky