Kuracie prsia plnené paradajkami a syrom

Name: Kuracie prsia plnené paradajkami a syrom
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 4 KS Kuracie prsia; 150 g Sušené paradajky; 2 balenie Mozzarella; 100 g Špenát; 8 KS Bazalka; 3 PL Olej olivový; 1 ČL Soľ; 2 strúčik Cesnak; 1 štipka Čierne korenie mleté

50 min

Jednoduché

4 porcie

(4.1 / 5 z 12 hlasov)

Kuracie prsia plnené paradajkami a syrom

Príprava 50 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 59425x

Autor

Mária Laufová

67 receptov

Profile

Ingrediencie

4 KS Kuracie prsia
150 g Sušené paradajky
môžu byť aj čerstvé
2 balenie Mozzarella
100 g Špenát
čerstvý
8 KS Bazalka
listy
3 PL Olej olivový
1 ČL Soľ
2 strúčik Cesnak
1 štipka Čierne korenie mleté

Postup

Špenát si uvaríme v mierne osolenej vode cca 3 minútky. Scedíme a necháme odkvapkať.

Kuracie prsia umyjeme, osušíme a stredom pozdĺž prerežeme. Do vnútra naplníme sušenými alebo čerstvými paradajkami, nakrájané plátky mozzarely a na syr dáme pár listov špenátu. Špáradlami prichytíme kraje by nám to nevytieklo.

Zmiešame si olej so soľou, čiernym mletým korením, bazalkou a prelisovaným cesnakom (môžeme pridať aj korenie na pečené kura alebo iné, podľa chuti). Zmesou potrieme naplnené prsia a dáme piecť do rúry na 180°c asi 35 - 40 minút. Počas pečenia môžeme párkrát potrieť zmesou oleja s korením.