Mäsité jedlá

Bravčový tokáň na pastiersky spôsob, slovenská ryža

90 min
Stredne náročné
4 porcie
(4.8 / 5 z 4 hlasov)
Príprava 90 min
Náročnosť Stredne náročné
Počet porcií 4
Zobrazení 21775x
Štefan Halàsz

41 receptov


Ingrediencie

Postup

1

Na kocky nakrájanú slaninu s pikantnou klobásou som opražil na bravčovej masti.

2

Pridal som nakrájanú cibuľu, cesnak a zrestoval na rezance nakrájané bravčové stehno.

3

Jemne osolil a okorenil, pridal bobkový list a tiež zrestoval, aby mäso natiahlo chuť.

4

Pridal som horčicu, paradajkový pretlak, sójovú omáčku a podlial vývarom.

5

Nechal som dusiť do mäkka. Pred koncom som pridal najemno nakrájané kyslé uhorky a zjemnil som smotanou.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!