- Kuchyňa : Slovenská
- Foto : Danula Vašičková
Recept
Komentár kuchára
Jasně, že na stole nechyběl nedělní moučníček, ale nějak nebyl vůbec čas sednout ke kompu, takže přicházím s malinkatým zpožděním...
Popis
Zaujímavý čokoládový múčnik s kokosovými guličkami je super ak radi experimentujete alebo vymýšľate niečo nové. Tak treba skúsiť aj niečo také!
Potrebujeme: Cesto
- 250 g Maslo recepty
- 200 g Čokoláda na varenie recepty
- 3 KS Vajce recepty
- 300 g Cukor kryštálový recepty
- 300 ml Mlieko recepty
- 1 ČL Vanilka (esenica) recepty
- 300 g Múka hladká recepty
- 1 balíček Kypriaci prášok do pečiva recepty
- 1 kelímok Smotana na šľahanie recepty
- 2 PL Cukor práškový recepty
- Kokos (no posypanie) recepty
- 250 g Kokos recepty
- 1 plechovka Salko recepty
- 1 KS Vajce recepty
Kokosové guličky :
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Cesto : V hrnci rozpustiť maslo s čokoládou, dôkladne premiešať a nechať vychladnúť.
-
Krok 2.
V mise vyšľahať ručným elektrickým šľahačom celé vajcia s cukrom, potom zašľahať vychladnutou čokoládovú zmes, vanilkovú esenciu a mlieko a nakoniec vmiešať už len vareškou múku s práškom do pečiva.
-
Krok 3.
Cesto naliať na veľký plech (42x32cm), vymastený maslom a vysypaný hrubou múkou, v pravidelných miernych rozostupoch poukladať kokosové guličky a piecť vo vyhriatej rúre cca 30 minút na 180°C.
-
Krok 4.
Kokosové guličky : Urobiť lepivú hmotu a naolejovanými rukami tvoriť malé guľôčky.
-
Krok 5.
Ešte horúce zaliať smotanou a posypať kokosom. Lepšie sa krája až na druhý deň, ak to vydržíte
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept