Cukrovinky

Banánové rezy

40 min
Jednoduché
10 porcie
(4.0 / 5 z 5 hlasov)
Tento zákusok je veľmi chutný, vláčny a ku kávičke ako stvorený.
Príprava 40 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 10
Zobrazení 5714x

Postup

1

Pripravíme si cesto. Vyšľaháme sneh z vaječných bielkov, kryštálového cukru a štipku soli. Za stáleho miešania ale na najnižších otáčkach pridáme postupne žĺtka, horúcu vodu, olej a nakoniec preosiatu múku s kypriacim práškom a kakaom. Pečieme na vymastenom a vysypanom plechu na 180°C 15 - 20 minút.

2
Krém

vyšľaháme šľahačku, v druhej mise vyšľaháme mascarpone s tvarohom, cukrom a vanilkovými cukrami. Pridáme šľahačku a vareškou jemne premiešame.

3

Na upečený a vychladnutý korpus natrieme 1/3 krému. Na to rozložíme kolieska banánov tesne vedľa seba. Natrieme 2/3 krámu. Na krém ukladáme piškóty namáčané v uvarenej a vychladnutej káve a na vrch dáme poslednú 3/3 krému.

4

Ozdobíme postrúhanou čokoládou a dáme odležať do chladničky.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!