Ingredience
Postup přípravy
Mouku si prosejeme do mísy. Ze středu ji odhrneme po krajích a do středu nalejeme trocha vlažného mléka. Rozdrtíme polovinu droždí, přidáme krystalový cukr, jemně promícháme vidličkou a necháme přikryté vykynout. Pokud máme kvásek vykynutý, na okraj do mouky přidáme vajíčko, sůl, zbytek vlažného mléka, olej a všechno to spolu vymísíme - nejlepší rukou. Vymíšené těsto necháme zakryté vykynout (cca 20-30 minut v teple).
Z vykynutého těsta si odobereme malé bochánky, které rozválíme na tenko do tvaru, jaký si sami zvolíme a uznáme za vhodný. Těsto potřeme pizzovým základem připraveným rozmícháním kečupu, majoránky a oregana. Na to poukládáme šunku, přidáme kukuřici a nastrouhaný sýr. Na okraje těsta dáme také nastrouhaný eidam a okraje opatrně zrolujeme. Potřeme česnekem rozmíchaným s olejem, pizzu přeložíme na plech a dáme péct.
Tímto stejným způsobem připravíme i pizzu havaj, akorát na ni přidáme ananas. Ostatní pizze se odlišují akorát jinými ingrediencemi - surovinami a tím se odlišuje i jejich název (salám, vajíčka, olivy, kuřecí maso...).
