Pizza

Šunková pizza so syrovými okrajmi

60 min
Jednoduché
4 porcie
(4.6 / 5 z 5 hlasov)
Príprava 60 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 4
Zobrazení 7838x
Deni

117 receptov


Postup

1

Múku si preosejeme do misky. Zo stredu ju odhrnieme po krajoch a do stredu nalejeme trocha vlažného mlieka. Rozdrvíme polovičku droždia, pridáme kryštálový cukor, jemne premiešame vidličkou a necháme prikryté vykysnúť. Ak máme kvások vykysnutý, na okraj do múky pridáme vajíčko, soľ, zvyšok vlažného mlieka, olej a všetko to spolu vymiesime - najlepšie rukou. Vymiesené cesto necháme zakryté vykysnúť (cca 20-30 minút v teple).

2

Z vykysnutého cesta si odoberáme malé bochníky, ktoré rozvaľkáme na tenko do tvaru aký si sami zvolíme a uznáme za vhodný. Cesto potrieme pizzovím základom pripraveným rozmiešaním kečupu, majoránu a oregana. Na to poukladáme šunku, pridáme kukuricu a nastrúhaný syr. Na okraje cesta dáme taktiež nastrúhaný eidam a okraje opatrne zrolujeme. Potrieme cesnakom rozmiešaným s olejom, pizzu preložíme na plech a dáme piecť.

3

Týmto istým spôsobom pripravíme aj pizzu havaj, akurát na ňu pridáme ananás. Ostatné pizze sa odlišujú akurát inými ingredienciami - surovinami a tým sa odlišuje aj ich názov (saláma, vajíčka, olivy, kuracie mäso...).

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!