Ingredience
Postup přípravy
1
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme. Hovězí a vepřové maso nakrájíme zvlášť na kostky.
2
V hrnci nebo kotlíku rozpálíme máslo a cibuli s česnekem orestujeme. Přidáme kostky hovězího a necháme je pořádně orestovat. Přisypeme červenou papriku a necháme ji zlehka opéct. Zalejeme vroucí vodou a cca 1 hodinu dusíme.
3
Po hodině přidáme vepřové maso, kmín, vegetu, koření, sůl podle chuti a dusíme další hodinu.
4
Mezitím si oloupíme brambory a zeleninu. Brambory nakrájíme na kostky a papriku na pásky spolu s rajčaty.
5
Po hodině přidáme brambory a zeleninu. Poté stačí vařit už jen cca 30 minut do změknutí brambor.
6
Cca 5 minut před koncem přidáme majoránku rozdrvenou mezi prsty.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
150 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
45656x
