Ingrediencie
Postup
1
Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame. Hovädzie a bravčové mäso nakrájame osobitne na kocky.
2
V hrnci alebo kotlíku rozpálime masť a cibuľu s cesnakom orestujeme. Pridáme kocky hovädzieho a necháme je poriadne orestovať. Prisypeme červenú papriku a necháme ju z ľahká opiecť. Zalejeme vriacou vodou a cca 1 hodinu dusíme.
3
Po hodine pridáme bravčové mäso rascu, vegetu, korenie, soľ podľa chuti a dusíme ďalšiu hodinu.
4
Medzi tým si očistíme zemiaky a zeleninu. Zemiaky nakrájame na kocky a papriku na pásiky spolu s paradajkami.
5
Po hodine pridáme zemiaky a zeleninu. potom stačí variť už iba cca 30 minút do zmeknutia zemiakov.
6
Cca 5 minút pred koncom pridáme majoránku rozdrvenú medzi prstami.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
150 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
46233x
