Moravanka

Name: Moravanka
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 0 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 50 g Želatína; 5 KS Vajce; 300 g Saláma jemná; 1 KS Majonéza; 1 PL Vegeta; 1 KS Moravanka

25 min

Jednoduché

0 porcie

(4.5 / 5 z 2 hlasov)

Domáca Moravanka

Príprava 25 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 0

Zobrazení 4983x

Autor

Zuzka Bátorová

1 receptov

Profile

Ingrediencie

50 g Želatína
5 KS Vajce
na tvrdo
300 g Saláma jemná
dietná
1 KS Majonéza
1 PL Vegeta
1 KS Moravanka
zaváranina , majú to skoro v každom obchode

Postup

Salámu a vajíčka si nakrájame na drobno. Moravanku scedíme, hustú časť ešte pokrájame na drobnejšie kúsky a nálev si dáme do hrnca bokom.

K nálevu v hrnci dolejeme vodu tak aby spolu sme mali objem 4 dcl. Následne pridáme želatínu a vegetu a varíme na miernom ohni.

Teplota nesmie presiahnúť 50 stupňov (ak tam strčíte prst, nesmie vás páliť tak že neviete vydržať).

Ak sa nám rozpustí želatína a máme hmomgenny roztok, vlejeme ho do nádoby kde máme salámu, moravanku a vajíčka spolu s majonézou a všetko zmiešame dokopy a následne si to poprelievame do foriem v ktorých chceme aby nám to stuhlo. Za 2-3 hodiny jeme.