- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Dominika Huszarikova
Recept
Popis
Čerstvý zeleninový šalát s francúzskym dresingom si pripravíte rýchlo a ľahko podľa nášho receptu. Šalát a zelenina zo záhradky s domácim dresingom to je lahôdka na slnečné letné dni. Tento rýchly a zdravý šalát podávame s čerstvým pečivom alebo s chlebom. Prajeme vám dobrú chuť!
Potrebujeme: Šalát
- 200 g Hlávkový šalát recepty
- 1/2 KS Uhorka šalatová recepty
- 2 KS Paradajka recepty
- 2 KS Vajce recepty
- 100 g Mozzarella light recepty
- Morská soľ (podľa chuti) recepty
- 50 ml Kečup jemný recepty
- 50 ml Majonéza recepty
- 10 ml Citrónová šťava recepty
- 1 PL Cukor kryštálový recepty
- 10 ml Mlieko polotučné recepty
Francúzsky dresing:
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Čerstvý hlávkový šalát si poriadne umyjeme pod tečúcou vodou. Necháme ho aspoň 5 minút odkvapkať. Potom si ho natrháme na menšie kúsky.
-
Krok 2.
Vajíčka si uvaríme na tvrdo v osolenej vode 8 minút. Necháme ich vychladnúť a nakrájame ich na malé kocky.
-
Krok 3.
Uhorku, paradajky a mozzarellu nakrájame na rovnako malé kocky ako vajíčka.
-
Krok 4.
Do hlbokého taniera dáme natrhaný šalát, nakrájanú zeleninu s vajíčkom a mozzarellou. Osolíme morskou soľou a polejeme domácim francúzskym dresingom.
-
Krok 5.
Francúzsky dresing: Kečup a majonézu si poriadne zmiešame. Pridáme mlieko, citrónovú šťavu, cukor a zmiešame mixérom. Ak sa vám zdá dresing hustý, pridajte viac mlieka.
-
Krok 6.
Tento rýchly a zdravý šalát podávame s čerstvým pečivom alebo s chlebom. Prajeme vám dobrú chuť!