Składniki
Instrukcje
Kolanka gotuję w osolonej wodzie al dente i odcedzam.
Na patelni rozgrzewam oliwę z oliwek, dodaję drobno pokrojoną cebulę i smażę ją na złoty kolor.
Dodaję przeciśnięty czosnek i pokrojone w kostkę mięso kurczaka. Smażę, aż mięso się zrumieni.
Dodaję koncentrat pomidorowy, cukier, bazylię, oregano, solę i pieprzę. Gotuję przez 10–15 minut.
Na koniec dodaję kolanka, mieszam, aby wszystko ładnie się połączyło.
Podaję posypane serem i kilkoma liśćmi świeżej bazylii.
Rada Linduśki
Jeśli chcesz, aby sos był delikatniejszy, dodaj łyżkę śmietany. A jeśli lubisz świeżość, na końcu ożyw go kilkoma kroplami soku z cytryny – pięknie to rozwinie zapach w całej kuchni.
Wskazówka
To danie jest idealne na rodzinny obiad lub kolację. Jeśli zostanie, na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej – kolanka wchłoną wszystkie smaki sosu.
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
