Składniki
Instrukcje
W mniejszym garnku podgrzewamy oliwę z oliwek. Następnie na niej szklimy drobno pokrojoną szalotkę. Dodajemy kawałki tuńczyka, konserwowane pomidory lub passatę i dobrze mieszamy. Gdy sos się podgrzewa, w dużym garnku gotujemy makaron. Kiedy makaron jest ugotowany, odcedzamy go i przekładamy do naczynia do zapiekania.
Podgrzany sos pomidorowy próbujemy z solą, czarnym pieprzem i szczyptą chili, a następnie wylewamy go na makaron. Posypujemy startą mozzarellą i dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Przed włożeniem makaronu do piekarnika nagrzanego do 200 °C, posypujemy makaron serem, aby na wierzchu utworzyła się serowa skórka. Na wierzch możemy dodać kilka pomidorków cherry. Makaron pieczemy w piekarniku przez około 20 minut na złoty kolor, ale nie za długo, aby nie stał się twardy na wierzchu. Gotowe zapiekane makaron dekorujemy przed podaniem listkami świeżej bazylii. Smacznego ;)