Zemiakový guláš so špekačkou

Name: Zemiakový guláš so špekačkou
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 1 Kg Zemiaky; 1 KS Cibuľa; 4 KS Špekáčky; 3 PL Olej; Soľ; Čierne korenie mleté; Červená paprika sladká; Pitná voda

40 min

Jednoduché

4 porcie

(4.7 / 5 z 3 hlasov)

Veľmi jednoduché jedlo, hlavne časovo nenáročné a ešte k tomu aj pomerne lacné

Príprava 40 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 9447x

Iveta Lapínová

54 receptov

Profile

Ingrediencie

1 Kg Zemiaky
1 KS Cibuľa
4 KS Špekáčky
3 PL Olej
Soľ
podľa chuti
Čierne korenie mleté
podľa chuti
Červená paprika sladká
podľa chuti
Pitná voda

Postup

Cibuľu nakrájame na drobno, zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľku zľahka orestujeme na oleji, pridáme zemiaky. Osolíme, pridáme korenie a červenú papriku podľa chuti, chvíľu restujeme, premiešame a zalejeme vodou.

Voda by mala takmer zakryť zemiaky. Varíme do zmäknutia zemiakov na miernom ohni.

Podávame s opečenou špekačkou a zeleninovým šalátom