Name: Grilované morčacie prsia na karí s cuketou
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 600 g Morčacie prsia; 7 Olej olivový; 2 ČL Karí korenie; 2 PL Včelí med; 3/4 ČL Dijonská horčica; &nbsp Tymián; &nbsp Soľ; &nbsp Čierne korenie mleté; 500 g Cuketa; &nbsp Ryža

Postup

Príprava

prsia umyjeme a nakrájame na plátky. Naklepeme.

Vo väčšej miske zmiešame olivový olej, kari korenie, lístky tymianu, med a horčicu. Do zmesi vložíme mäso a dôkladne premiešame. Môžme nechať marinovať polhodinu až hodinu a kľudne aj cez noc, ale nemusíme.

Mäsko aj cuketu opečieme na grilovacej panvici. Šalát robím jednoducho. Nastrúham jednu uhorku, nadrobno nakrájame mladú cibuľku, rajcinou. Ochutím cesnakom, soľou, korením, octom a cukrom.