Švédske morčacie závitky s ryžou

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Mäsko narežeme na tenké plátky, mierne naklepeme. Osolíme, okoreníme a potrieme roztlačeným cesnakom. Na každý plát mäsa ukladáme plátok slaniny, kúsok syra, kúsok brokolicu. Zatočíme a prichytime sparatkami.

• Krok 2.

  Prudko osmažíme na oleji zo všetkých strán. Vyberieme na tanier a vyberieme z mäsa šparatka. Vložíme naspať do panvici, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Na konci závitky opäť vyberieme a do omáčky prilejeme smotanu. Necháme prevariť, pripadne zahustíme zátrepkou.

• Krok 3.

  Podávame s ryžou. Dobrú chuť

Načítavam ...