Popis
Plnené morčacie prsia brokolicou a slaninkou na smotane. Skvelý recept na Švédske morčacie závitky s ryžou.
- 600 g Morčacie prsia recepty
- 100 g Slanina (na tenké plátky) recepty
- 100 g Údený syr recepty
- 1 KS Smotana na varenie recepty
- 100 g Brokolica recepty
-   Vývar recepty
-   Olej recepty
-   Soľ (podľa chuti) recepty
-   Čierne korenie mleté (podľa chuti) recepty
- 1-2 strúčik Cesnak recepty
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Mäsko narežeme na tenké plátky, mierne naklepeme. Osolíme, okoreníme a potrieme roztlačeným cesnakom. Na každý plát mäsa ukladáme plátok slaniny, kúsok syra, kúsok brokolicu. Zatočíme a prichytime sparatkami.
-
Krok 2.
Prudko osmažíme na oleji zo všetkých strán. Vyberieme na tanier a vyberieme z mäsa šparatka. Vložíme naspať do panvici, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Na konci závitky opäť vyberieme a do omáčky prilejeme smotanu. Necháme prevariť, pripadne zahustíme zátrepkou.
-
Krok 3.
Podávame s ryžou. Dobrú chuť