Syrová roláda s kuracími prsiami a hubami

Name: Syrová roláda s kuracími prsiami a hubami
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 2 KS Kuracie prsia; 4 KS Vajce; 1 pohár Majonéza; 2 plechovka Šampiňóny; 0.5 Kg Eidam tehla; 2 štipka Soľ; 1 štipka Čierne korenie mleté

70 min

Jednoduché

4 porcie

(4.0 / 5 z 3 hlasov)

Syrová roláda s kuracími prsiami a hubami

Príprava 70 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 7038x

Autor

Mária Laufová

67 receptov

Profile

Ingrediencie

2 KS Kuracie prsia
väčšie kúsky
4 KS Vajce
1 pohár Majonéza
2 plechovka Šampiňóny
0.5 Kg Eidam tehla
2 štipka Soľ
1 štipka Čierne korenie mleté

Postup

Vajíčka rozmiešame s majonézou a syrom nastrúhaným na hrubej strane strúhadla a jemne osolíme. Plech vyložíme papierom na pečenie a vylejeme naň pripravenú zmes. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C na cca 20 minút.

Upečené cesto vyberieme, stiahneme papier a dáme na dosku. Na cesto rozložíme na plátky nakrájané kuracie mäso, osolíme, okoreníme a poukladáme šampiňóny, ktoré sme si trocha oprážili na masle alebo na oleji. Celé to opatrne zrolujeme do rolády a dáme piecť do rúry pri teplote 180° na cca 40 minút.