Kuracie kari soté s horčicou

Name: Kuracie kari soté s horčicou
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 250 g Kuracie prsia; 1 KS Cibuľa; 250 ml Smotana na varenie; 150 g Tavený syr; 1 PL Horčica plnotučná; 0.5 ČL Karí korenie; 1 štipka Soľ; 400 g Cestoviny

25 min

Stredne náročné

3 porcie

(4.0 / 5 z 4 hlasov)

Príprava 25 min

Náročnosť Stredne náročné

Počet porcií 3

Zobrazení 9953x

Peter Lauf

173 receptov

Profile

Ingrediencie

250 g Kuracie prsia
1 KS Cibuľa
250 ml Smotana na varenie
150 g Tavený syr
1 PL Horčica plnotučná
0.5 ČL Karí korenie
1 štipka Soľ
400 g Cestoviny

Postup

1 mierne veľkú cibuľku nadrobno pokrájame a spražíme do zlata. Cca 250 g kuracích pŕs nakrájame na kocky, necháme spražiť s cibuľkou, kým sa mäsko nestiahne a pidáme soľ podľa chuti ( kuracie mäsko som v miske premiešal s kari korením ).

Zalejeme smotanou na varenie a po cca 5. minútach som pridal kocku syrokrému ( môžete použiť aj 1/4 črievka bambino ). Syr to krásne zhustí, ak však až príliš, tak to rozrieďte troškou mlieka podľa potreby. Na záver pridáme zhruba 1 PL jemnej horčice.

Odporúčam konzumovať s cestovinami, prípadne ryžou. Ak chcete zaujať hostí, pridajte k tomu čerstvú paradajku a uhorku.