Mäsité jedlá
(5.0 / 5 z 3 hlasov)
Bravčové na prírodno ako najlepšia voľba
60 min
Jednoduché
4 porcie
Toto jedlo je presne to, čo si pamätám z nedeľných obedov u mamy, Bravčové na prirodno. Vonia po cibuli a omáčke, ktorá sa mieša s vôňou masla zo zemiakovej kaše. Nie je v ňom nič prehnané, len poctivá chuť mäsa, trocha trpezlivosti a spomienka na časy, keď sa jedlo robilo s láskou – nie s časomierou.
Príprava
60 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
399x
Ingrediencie
Postup
1
Mäso nakrájaj na plátky, jemne naklep a osol, okoreň.
2
Na rozohriatej masti opeč plátky mäsa z oboch strán, kým sa zatiahnu a chytia farbu. Vyber ich bokom.
3
Do výpeku pridaj nadrobno nakrájanú cibuľu, restuj ju dozlata.
4
Pridaj pretlačený cesnak, horčicu, papriku, premiešaj a zalej trochou vody alebo vývaru.
5
Mäso vráť späť do panvice, prikry a dus pod pokrievkou na miernom ohni asi 40 minút, kým zmäkne.
6
Ak chceš mať šťavu hustejšiu, na konci ju môžeš jemne zaprášiť múkou a premiešať.
7
Medzitým si priprav zemiakovú kašu – uvarené zemiaky roztlač s maslom a teplým mliekom, osol podľa chuti.
8
TIP
Bravčové podávaj s porciou hladkej zemiakovej kaše. Ak chceš ľahšiu verziu, kašu môžeš nahradiť bielou dusenou ryžou – mäso s omáčkou k nej krásne ladí.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
60 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
399x
Najpopulárnejšie
Najnovšie recepty
Segedínsky guláš s domácou parenou knedľou
Feb 2026
Plnená paprika v paradajkovej omáčke s ryžou
Feb 2026
Poctivý mletý rezeň v trojobale – klasika ako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené morčacie stehno – šťavnaté, mäkučké a s dokonalou šťavou
Dec 2025
