Brynzaaufstrich

Name: Brynzaaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Slowakische
Ingredients: 125 g Bryndza; 50 g Butter; 1 KS Zwiebel; 100 g Eidam; 1 štipka Petersilie; 1 štipka Basilikum; 1 štipka Süße Paprika

15 min

Einfach

2 Portionen

(4.0 / 5 von 3 Stimmen)

Zubereitung 15 min

Schwierigkeit Einfach

Portionen 2

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Autor

Mária Laufová

67 Rezepte

Profil

Zutaten

125 g Bryndza
50 g Butter
1 Stk Zwiebel
klein
100 g Eidam
1 Prise Petersilie
1 Prise Basilikum
1 Prise Süße Paprika

Zubereitung

Butter gut mit Brynza vermischen. Zwiebel fein hacken und mit Paprika hinzufügen. Hartkäse auf der feinen Seite der Reibe reiben, zur vorbereiteten Mischung hinzufügen und nur mit Pfeffer und Basilikum abschmecken. Gut vermischen und auf Brot streichen :)

Zum Schluss nur noch mit etwas Käse und Paprika garnieren.