Šunkové rolky s chrenovou penou

Name: Šunkové rolky s chrenovou penou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 200 g Šunka; 4 PL Chren; 1 PL Citrónová šťava; 2 štipka Cukor kryštálový; 2 štipka Soľ; 1 hrsť Petržlenová vňať

20 min

Jednoduché

6 porcie

(4.5 / 5 z 8 hlasov)

Výborné šunkové rolky plnená chrenovou penou, podávané s mini bagetkou presne ako predjedlo na svadbe. Jednoduchý recept. :)

Príprava 20 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 6

Zobrazení 26930x

Peter Lauf

172 receptov

Profile

Ingrediencie

200 g Šunka
4 PL Chren
1 PL Citrónová šťava
2 štipka Cukor kryštálový
podľa chuti
2 štipka Soľ
podľa chuti
1 hrsť Petržlenová vňať
podľa chuti

Postup

Koreň chrenu nastrúhajte na jemnom strúhadle alebo použijeme už nastrúhaný chren cca 4-5 PL. Chladenú smotanu mierne posolíme a vyšľaháme do hustej peny.

Do šľahačky pridáme nastrúhaný chren, pridáme cukor a citrónovú šťavu, dobre premiešame. Plnka do šunkových roliek je hotová!

Šunku nakrájame na tenké plátky, natrieme chrenovou plnkou a zrolujeme. Pred podávaním naaranžujte predjedlo s čerstvými bylinkami.

Šunkové rolky s chrenom sú pripravené! Podávame napríklad s mini bagetkou. Dobrú chuť. Šunkové rolky sú ako predjedlo so svadby.