Fliačky s hlávkovou kapustou

Name: Fliačky s hlávkovou kapustou
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 0.5 Kg Hlávková kapusta; 1 KS Cibuľa; 1 PL Bravčová šunka; 50 g Maslo; 1 štipka Čierne korenie mleté; 1 balenie Fliačky

45 min

Jednoduché

4 porcie

(4.9 / 5 z 9 hlasov)

Príprava 45 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 56894x

Mária Laufová

86 receptov

Profile

Ingrediencie

0.5 Kg Hlávková kapusta
1 KS Cibuľa
1 PL Bravčová šunka
alebo olej
50 g Maslo
1 štipka Čierne korenie mleté
1 balenie Fliačky

Postup

V hrnci som si rozpustila bravčovú masť a do zlata som si opražila nadrobno nakrájanú cibuľu. Na doske som si na menšie kúsky nasekala kapustu a pridala som ju do hrnca. Krátko som ju oprážila za stáleho miešania. Potom som ju podliala cca 1dcl vody, osolila som ju, okorenila a zakrytú za občasného podlievania a miešania som ju dusila do mäkka.

Zatiaľ čo sa mi kapusta dusila, som si v osolenej vode uvarila fliačky. Uvarené a scedené som si ich nachystala do misky. Udusenú kapustu som odstavila. Tesne pred dokončením som si spražila maslo.

Keď som mala všetko nachystané, spojila som fliačky s kapustou, poliala som ich spraženým maslom a všetko som dobre premiešala. Ja osobne mám veľmi rada, keď si ich nabrané na tanieri ešte jemne okorením čiernym korením. Tak som si ich nabrala, jemne okorenila a vychutnala som si každé sústo. Dobrú chuť aj Vám :)

Komentáre a postrehy (1)

Gajdoš

Tam sa píše v ingredienciach : hlavkova kapusta , cibuľa , bravčova šunka ( alebo olej ) , maslo , atď. Nerozumiem ale že , načo tam treba bravčovú sunku? Vysvetlite prosím .