listok
Mária Fiľakovská

Porcií 4
Minút 30
Náročnosť Nízka

(5 / 5)
Videné: 4 709 x
Krémová brokolicová polievka
  • Kuchyňa : Slovenská
  • Zdroj : Radvarim

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Brokolicu nakrájame na malé kúsky a dáme variť s bujónom.Cibuľku osmažíme do zlata, a pridáme k brokolici, keď brokolica zmäkne, prihodíme na drobno nakrájané zemiaky. Varíme až dokým sa zemiaky nezačnú rozvarovať. Pridáme rascu, papriku, korenie.

  • Krok 2.

    Ponorným mixérom rozmixujeme, dáme opäť variť.Vlejeme smotanu, ochutnáme, dosolíme a máme hotovo.

  • Krok 3.

    Chlieb nakrájame na malé kocky, opražíme na panvici na miernom ohni, bez oleja. Tip: Vymeňte smotanu za sójovú, a máte jedlo vhodné aj pre vegánov.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept