listok
Danula Vašíčková

Porcií 6
Minút 90
Náročnosť Nízka

(4.53 / 5)
Videné: 354 833 x
Znojemské bravčové plátky

Komentár kuchára

Kluci se dneska doslova poprali o to, kdo dostane dřív přidáno. Baštili jak bezední, takže jim určitě chutnalo


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Mäso naklepeme, z oboch strán osolíme, okoreníme a obalíme v hladkej múke. Sprudka orestujeme z oboch strán v panvici na masti a odložíme na dno tlakového hrnca.

  • Krok 2.

    Vo výpeku necháme restovat cibuľu a pridáme slaninu. Keď všetko získa tmavo hnedú farbu, zalejeme vývarom, premiešame a vlejeme do hrnca na mäso. Mäso by malo byť úplne ponorené, v prípade potreby prilejeme vodu. Pridáme soľ, korenie a sójovú omáčku, uzavrieme a varíme asi 45 minút.

  • Krok 3.

    Potom mäso vyberieme, do omáčky pridáme sterilizované uhorky a zahustíme zátrepkou z trochy vody a hladkej múky. Necháme ešte asi 10 minút prevariť, dochutíme, vrátime späť mäso a necháme prehriať.

  • Krok 4.

    Podávame s ryžou

Komentáre (9)

  • avatar
    Izabela Gregusova
    11.10.21 06:13:42

    Výborný receptík,doplnila som do cesta mandlove lupienky a citrónovú kôru bez kakaa.Piekla sa 45minut na 180 stupňoch.

  • avatar
    Lukas
    28.03.21 08:05:05

    Uhorky mmm.???

  • avatar
    Marta Valjentova
    14.03.21 10:59:11

    super varim to je to mnamka

  • avatar
    Alena
    05.02.21 07:51:02

    Super recept vyskúšam

  • avatar
    BlazkaS
    17.01.21 11:35:46

    Varila som už veľakrát, vynikajúce. Ďakujem za recept, super.

  • avatar
    Katarína
    28.12.20 02:51:40

    Dneska som.robila je to fajn receptik

  • avatar
    PeNo
    11.12.20 01:29:46

    a uhorky kedy ???

  • avatar
    Salanciova
    09.09.20 11:31:09

    Práve varím, už sa na to teším

  • avatar
    Peter Lauf
    03.09.19 10:03:10

    Tak na toto sa naozaj teším :) v dohľadnej dobe to aj uvarím ..

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept