Marian Vejcik profilová foto

Porcií 5
Minút45
NáročnosťNízka

(4.9 / 5)
Videné: 1 999 x
Vytvorené: 23.02.2024

Kategória:
Polievky
Neodlúčitelna súčasť obeda

Komentár kuchára

Recept od mojej mamy.

Popis

Recept na domácu polievku od mojej babky na Jarnú zeleninovú polievku s droždím. Skvelý tip na zdravú polievku vhodnú aj pre deti

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Na oleji osmahneme cibuľku, okoreníme, osolíme, pridáme vegetu a rozmrvíme kocku droždia. Aby sa nám to všetko spojilo pridáme 1 dcl vriacej vody.

  • Krok 2.

    Postrúhame si petržlan a zeler, mrkvu pokrájame na kolieska. Zeleninu hodíme na zmes cibuľky a orestujeme až kým mrkvička pustí krásnu žltú farbu.

  • Krok 3.

    Podlievame postupne vriacou vodou a pridáme pokrájaný karfiol na menšie kúsky. Povaríme pod pokrievkou ešte asi 10-15 min a na záver dodáme pokrájanú petržlenovú vňať.

Načítam obsah...