Bravčové na mexický spôsob vhodný aj pre deti. My sme si naozaj pochutnali a deti sa oblizovali. Odmena bol dezert
Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji necháme zosklovatieť. Pridáme na kocky nakrájané mäsko a necháme zatiahnuť (pôvodne som to robieval aj z bravčového karé na plátky ale pre deti som volil menšie kúsky). Ja som počas toho pridal soľ, korenie a aj štipku sušeného cesnaku. Množstvá som dával podľa chuti. Viacej zdatní si môžu pridať čili.
Zalejeme prevarenou (a vriacou) vodou len aby sme zaliali mäso. Dusíme cca 30 minút. Kým nie je mäsko mäkké. Teraz pridáme mexickú zeleninu - ja som použil konzervu, samozrejme môžeme použiť aj mrazenú.
Na záver pridáme na zahustenie Solamyl (zemiakový škrob) zmiešaný so studenou vodou, dochutíme podľa potreby, necháme ešte chvíľku prevrieť a hotovo.
Teším sa s každej odozvy, na každý recept. Ak predsa navaríte podľa niektorého z mojich receptov, budem ešte radšej ak zanecháš komentár :)
Zobraz profil
Bol stvorený pre ľudí, ktorí chcú variť a radi sa pochvália verejnosti so svojou šikovnosťou a chuťou do dobrého jedla.
Pridajte sa k nám a získajte mnoho výhod.
© Copyright 2014 - 2024 All Rights Reserved by TopRecept.sk | Tvorba WEB stránok KARBON.SK
Pre pridávanie komentára sa prihláste.