Jajeczna pasta z selerem

Name: Jajeczna pasta z selerem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 80 g Szynka; 80 g Seler; 5 KS Jajko kurze; 3 PL Majonez; 100 g Masło; 1 PL Musztarda; Sól; Czarny pieprz mielony

45 min

Łatwe

4 porcje

(4.7 / 5 z 6 głosów)

Przygotowanie 45 min

Trudność Łatwe

Porcje 4

Wyświetlenia 13765x

Autor

Deni

117 przepisów

Profil

Składniki

80 g Szynka
80 g Seler
5 szt. Jajko kurze
3 łyżki Majonez
100 g Masło
1 łyżka Musztarda
Sól
do smaku
Czarny pieprz mielony
do smaku

Instrukcje

Jajko gotujemy na twardo i obieramy. Seler w międzyczasie obieramy i kroimy w drobną kostkę, a następnie krótko dusimy na maśle. Szynkę również kroimy na małe kostki.

Jajka siekamy drobno, dodajemy do wygładzonego selera, dodajemy musztardę i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodajemy szynkę i majonez, a następnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Pasta podajemy z pieczywem jasnym lub ciemnym.