Pečené kuracie stehná s mladými zemiakmi, hráškom a mrkvou

Name: Pečené kuracie stehná s mladými zemiakmi, hráškom a mrkvou
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 800 g Kuracie stehná; 200 g Hrášok; 150 g Mrkva; 1 Solamyl; 1 Čierne korenie; 1 Rozmarín

60 min

Jednoduché

4 porcie

(5.0 / 5 z 1 hlasov)

Pečené kuracie stehná s mladými zemiakmi, hráškom a mrkvou

Pečené kuracie stehná sú jedným z najobľúbenejších jedál, ktoré sa dajú pripraviť na rodinnej oslave alebo víkendovom obede. Kombinácia šťavnatého kuracieho mäsa so sladkými mladými zemiakmi, čerstvým hráškom a chrumkavou mrkvou vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá poteší každého člena rodiny. Tento recept je jednoduchý a rýchly, takže si ho môžete pripraviť aj po náročnom dni.

Príprava 60 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 172x

Autor

Peter Lauf

180 receptov

Profile

Ingrediencie

800 g Kuracie stehná
s kožou
200 g Hrášok
čerstvý alebo mrazený
150 g Mrkva
nakrájaná na kolieska
1 Solamyl
podľa chuti
1 Čierne korenie
podľa chuti
1 Rozmarín
čerstvý alebo sušený

Postup

Rúru predhrejte na 200 °C. Kuracie stehná dobre umyte a osušte papierovou utierkou. Potom ich marinujte olivovým olejom, soľou, čiernym korením a rozmarínom.

Na plech rozložte mladé zemiaky, mrkvu a marinované kuracie stehná. Pečte v predhriatej rúre približne 45-50 minút, alebo kým kuracie stehná nie sú zlatohnedé a zemiaky sú mäkké. Na posledných 10 minútach pridajte hrášok a dobre premiešajte.