Rafaelo torta pre každú príležitosť :) Poteší každého labužníka kokosu a vanilky
Výborná Rafaelo torta plná skvelých chutí. Výnimočná chuť pre každú príležitosť potešiť chuťové poháriky
Bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Opatrne k nemu pridávame cukor. V druhej mise zmiešame múku a 3/4 strúhaného kokosu a pomaly pridáme sneh. Zľahka premiešame metličkou. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný okrúhly plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180° 20 minút.
Pripravíme si krém. Klasickým spôsobom podľa návodu uvaríme puding, akurát do mlieka hneď dáme žĺtky, ktoré dobre rozmiešame. Puding varíme do zhustnutia. Do horúceho primiešame maslo.
Krém natrieme na upečené cesto, posypeme zvyšným kokosom a necháme vychladnúť, najlepšie cez noc.